Con mozzarella de búfala.
Pesto y picatostes de pan casero.
Tomate seco, nueces, manzana, vinagreta de balsámico y miel.
Tomate seco, aceite de albahaca y tarallucci.
Con guacamole y sweet chili.
Con mortadela italiana.
4 unidades.
Mortadela italiana y scamorza.
A la carbonara.
Con patatas fritas naturales y sobrasada.
Rúcula y un toque de reducción balsámica.
Nuestra versión del pan con tomate.
Champiñones, rúcula y scamorza.
La hermana de la carbonara, con tomate.
Rellenas de burrata con salsa pesto.
Butifarra, champiñones, nata y parmesano.
Con crema de boletus.
Con salsa de cuatro quesos (hay opción sin gluten).
Mozzarella, butifarra, panceta curada, berenjena, gorgonzola y aceite de ají amarillo.
Tomate, mozzarella, jamón cocido, guanciale y champiñones.
Mozzarella, hamburguesa de ternera, cebolla, tomate, panceta curada, huevo, scamorza y tres salsas.
Mozzarella, hamburguesa de ternera, queso de cabra, cebolla, champiñones, tomate seco y carbonesa.
Mozzarella, hamburguesa de ternera, chorizo picante, tomate, pepinillos, cheddar, aceite de ají amarillo y salsa de tomate.
Tomate, ajo, alcaparras, orégano y aceite de oliva.
Tomate, mozzarella, aceite de albahaca y parmesano.
Tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas negras, alcachofas y jamón curado.
Tomate, mozzarella, atún, cebolla salteada y alcaparras.
Mozzarella, gorgonzola, scamorza y pecorino romano con pimienta (con tomate 14,00€).
Tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones.
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñones, alcachofas y aceite de albahaca.
Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, speck, rúcula y parmesano.
Tomate, mozzarella, chorizo picante y aceite de albahaca.
Tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, cherrys y pesto.
Mozzarella, butifarra, morcilla, tomate seco, champiñones y parmesano.
Mozzarella, guanciale, carbocrema y pecorino romano con pimienta.
Tomate, mozzarella, aceitunas negras, alcaparras, anchoas, cherrys y orégano.
Tomate, mozzarella, pulled pork (carrillera y cuello), panceta curada, romero y tomillo.
Tomate, mozzarella, sobrasada, queso de cabra, miel, rúcula y cacahuetes.
Tomate, mozzarella, crema de boletus, speck, burrata y aceite de albahaca.
Tomate, mozzarella, jamón cocido, butifarra, panceta curada y orégano. (Con un huevo en el centro: 15,00€)
Tomate, mozzarella, berenjena, cherrys, burrata y aceite de albahaca.
Tomate, mozzarella, tomate seco, calabacín, parmesano y burrata.
Tomate, mozzarella, chorizo picante, aceitunas negras, tomate seco, cebolla salteada, aceite de albahaca y aceite de ají amarillo.
Mozzarella, crema de boletus, cheddar, mortadela italiana y rúcula.
Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, alcachofas y cherrys.